Ribeiro Neto

Nome: Ribeiro Neto

País: Portugal
Região: Alantejo
Uvas: Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franc
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2008
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: Você já subestimou um vinho pelo rotulo? Eu fiz isso com o Português “Ribeiro Neto”, comprei sem pretensão e tomei para acompanhar esfiha e Star Trek o filme. Tenho de dizer que o vinho merece mais que isso, um exemplar digno de uma carne vermelha bem condimentada com risoto quatro queijos e “Seven os Sete Pecados Capitais “, seriam mais indicados para esse vinho. Calma não é o manjar dos deuses, mas é mais complexo do que apresenta inicialmente o rótulo, um boque carregado de personalidade, merece um decanter, um sabor rústico, determinado, amadeirado e forte, um corpo denso e uma cor solida, são características desse vinho que se mostra presente a cada gole porem convidativo e daria uma bela briga pela ultima taça, sorte minha que tomei sozinho.
Harmonização: Carne Vermelha, temperos fortes, queijos amarelo

Club des Sommeliers - Pinotage

Nome: Club des Sommeliers - Pinotage

País: África do Sul
Região:
Uvas: Pinot Noir, Cinsault
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2009
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 2
Valor: R$ 10,00 a 20,00
Opinião: Um vinho representado aqui no Brasil pelo grupo Pão de Açúcar, os vinhos “Club des Sommeliers” é um grupo de enólogos criaram uma parceria e apresentam vinhos do mundo com valores mais aceitáveis ao mercado.
Esse Pinotage Sul Africano, é um vinho simples e passivo de agradar os paladares. Coloração marcante e lágrimas meio ligeiras, demonstrando frutas maduras e teor, mas seu armazenamento sofistica seu retro gosto com lembranças de madeira, seu bouquet inicial é forte em álcool, portanto melhor decantado, salientando assim aromas mais agradáveis como amoras e terra. Melhor acompanhado de um belo spaguetti bolonhesa do que de um filme a dois.

Harmonização: Massas com molho vermelho

Oracle Shiraz

Nome: Oracle Shiraz

País: Africa do Sul
Região:
Uvas: Shiraz
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2007
Graduação: 14,0%
Nota(1-5): 2
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: De cor clara, presença marcante do álcool em seus 14%, um decanter pode ajudar nessa garrafa, pois os aromas e fragrâncias apresentados se modificam depois de um tempo na taça. Se quiser conhecer é legal, mas não é certeza, caso tenha algum garantido na prateleira, escolha o garantido, ou se aventure, escolha sua.
Harmonização:

Two Oceans Pinotage

Nome: Two Oceans Pinotage

País: Africa do Sul
Região:
Uvas: Pinotage
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2007
Graduação: 14,0%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Vinho bem amadeirado, lagrimas ligeiras e cor tênue, não muito encorpado, paladar suave, bom para jantar a dois.
Harmonização:

Obikwa - Shiraz

Nome: Obikwa

País: Africa do Sul
Região:
Uvas: Shiraz
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2005
Graduação: 14,5%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Vinho bem amadeirado, lagrimas ligeiras e cor tênue, não muito encorpado, paladar suave, bom para jantar a dois.
Harmonização: Massa com molho vermelho

Avondale Julia

Nome: Avondale Julia

País: Africa do Sul
Região:
Uvas: Merlot , Cabernet Franc , Mourvèdre , Ruby Cabernet , Malbec e Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2006
Graduação: 12,0%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Vinho mais jovem, de teor menos acentuado, com aroma frutado e permanente, ao estilo Vinho do "Novo Mundo", a mistura de uvas deu certo, um equilíbrio com nuances perdidos das uvas.
Harmonização:

Avondale Pinotage

Nome: Avondale Pinotage

País: Africa do Sul
Região:
Uvas: Pinotage
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2006
Graduação: 14,0%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Boa relação custo benefício vale o preço e até mais. Forte, mas com ternura, de cor brilhante e viva, gotas lentas caracterizando seu teor elevado
Harmonização: