Casillero del Diablo - Cabernet Sauvignon

Nome: Casillero del Diablo - Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Vale Central

Uvas: Cabertnet Sauvignon

Tipo: Tinto Seco

Safra: 2007

Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00

Opinião: Complicado comentar Casillero, são todos incríveis, esse não foge a regra, aromas presente de pimenta, frutas maduras, chocolate e como sempre nos Casillero, madeira. Retro gosto bem próximo dos aromas inicias o que é difícil, não refresque muito deixe próximo da temperatura ambiente, aconselhado 18 graus.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos vermelhos, aves de caça, queijos

Casillero del Diablo - Malbec

Nome: Casillero del Diablo - Malbec
País: Chile
Região: Vale Central
Uvas: Malbec
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2008
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Surpresa por ser um bom Malbec do Chile, mas um vinho rústico com boa referencia ao barril, gosto da madeira e frutas, melhor com comida
Harmonização: Carnes Vermelhas, Cordeiro, massas com molhos vermelhos, aves de caça, queijos gruyère

Casillero del Diablo - Carmenere

Nome: Casillero del Diablo - Carmenere
País: Chile
Região: Vale Central
Uvas: Carmenere
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2008
Graduação: 14,0%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Clássico da Casillero, vinho encorpado de cor escura, aroma de chocolate, café torrado e de final persistente
Harmonização: Carnes, legumes, pizza e queijos maduros

Casillero del Diablo - Gewürztraminer

Nome: Casillero del Diablo - Gewürztraminer
País: Chile
Região: Vale Central
Uvas: Gewürztraminer
Tipo: Branco Seco
Safra: 2008
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 30,00 a 40,00
Opinião: Um vinho refrescante e levemente adocicado, bom para reunião de amigos, pouco gaseificado aumentando sensação de leveza
Harmonização: Sushi, cozinha oriental como a Tailandesa, chinesa e hindu. Refresque-o antes de servir.

Colheita Tardia

Nome: Colheita Tardia
País: Brasil
Região: Rio Grande do Sul
Uvas: Bianca, Semillon
Tipo: Branco Sobremesa
Safra: 2009
Graduação: 9%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: Uma surpresa agradável, comprei meio sem esperar muito, mas me surpreendeu positivamente, um vinho jovem, carbonação agradável, levemente adocicado, bem descontraido, lembra os Riesling Franceses
Harmonização: Tortas geladas, frutas leves como melão

Trivento - Chadornnay

Nome: Trivento - Chadornnay

País: Argentina
Região: Mendonza
Uvas: Chardonnay - Chennin
Tipo: Branco Seco
Safra: 2009
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: É um vinho suave, jovem de cor amarelo-palha, aroma frutado e agradável frescor.
Harmonização:

Nome: Santa Carolina - Sauvignon Blanc

Nome: Santa Carolina - Sauvignon Blanc

País: Chile
Região: D.O. Valle Central
Uvas: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco Seco
Safra: 2008
Graduação: 12,0%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: Boa relação custo x benefício, paladar agradável, sério mas sem retrogosto amargo, melhor acompanhado, ele pede complemento, não se sustenta sozinho.
Harmonização: Massa fresca com molho quatro queijos e galeto

Vistamar - Carminere

Nome: Vistamar
País: Chile
Região: Valle Central
Uvas: Carminere
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2009
Graduação: 13,5%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: Vinho aveludado, suave e muito agradável. Possui um corpo médio, uma intensa cor vermelha brilhante, aromas lembram frutas vermelhas, toques de café e chocolate
Harmonização: Carnes grelhadas, Embutidos e Queijos

Saint Germain - Assemblage Branco

Nome: Saint Germain - Assemblage Branco

País: Brasil
Região: Rio Grande do Sul
Uvas: Riesling, Trebiano, Semillon e Flora
Tipo: Branco Suave
Safra: 2008
Graduação: 10,5%
Nota(1-5): 3
Valor: R$ 10,00 a 20,00
Opinião:
Harmonização:

Saint Germain Cabernet Suave

Nome: Saint Germain Cabernet Suave

País: Brasil
Região: Rio Grande do Sul
Uvas: Cabernet Franc
Tipo: Tinto Suave
Safra: 2008
Graduação: 11,0%
Nota(1-5): 2
Valor: R$ 10,00 a 20,00
Opinião:
Harmonização: Carnes grelhadas, Embutidos e Queijos

Saint Germain - Assemblage Tinto

Nome: Saint Germain - Assemblage Tinto

País: Brasil
Região: Rio Grande do Sul
Uvas: Cabernet Franc, Merlot, Tannat e Pinotage
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2008
Graduação: 11,5%
Nota(1-5): 2
Valor: R$ 10,00 a 20,00
Opinião: É um vinho seco, macio e de paladar harmonioso. Tem perfume frutado de coloração rubi. É de boa estrutura e corpo.
Harmonização: