Nome: Quinta de Cabriz (Dão)
Pais: Portugal
Região: Estremadura
Uvas: Alfrocheiro/Tinta Roriz/Touriga Nacional
Tipo: Tinto Seco
Safra: 2005
Graduação: 13,0%
Nota(1-5): 4
Valor: R$ 20,00 a 30,00
Opinião: Um belíssimo vinho, com tom rubi bem forte e bordas clareando para o atijolado, o apelo olfativo é incrível, presente o aroma do barril armazenado, deixando um vinho bem amadeirado e indicando uma graduação alcoólica forte. Porem ao beber ele se mostra bem diferente das expectativas, sua graduação é de 13% e o cheiro tão cheio de complexidade (frutas vermelhas, chocolate) simplesmente se perde no copo, se mostrando um vinho mais ameno de corpo não tão intenso e aveludado, mas não pense que é um vinho ruim, é bom e recomendo, apenas que suas expectativas não serão saciadas. Porem o retrogosto é bem suave, agradável e durador
Harmonização: Pizza
terça-feira, 23 de março de 2010
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